A 19\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival de Viola de Piacatuba e Gastronomia come\u00e7a no pr\u00f3ximo dia 24 de julho com uma programa\u00e7\u00e3o que promete m\u00fasica boa, oficinas culturais e uma viagem gastron\u00f4mica pelos sabores de Minas.<\/p>\n
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O Festival reunir\u00e1 sete restaurantes com op\u00e7\u00f5es da cozinha mineira, como feij\u00e3o tropeiro e costelinha de porco, al\u00e9m da tradicional feijoada, polenta, carnes, massas artesanais, pizzas e uma novidade: a culin\u00e1ria japonesa.<\/p>\n
Produzido e coordenado por Maria L\u00facia Braga, o Festival de Viola tem patroc\u00ednio da Energisa e do Governo de Minas, por meio da Lei Estadual de Incentivo \u00e0 Cultura do Estado de Minas Gerais, estrutura da Prefeitura de Leopoldina e apoio cultural do Instituto Energisa e da Funda\u00e7\u00e3o Ormeo Junqueira Botelho.<\/p>\n
RESTAURANTE CANTINHO DA AMIZADE<\/strong> RESTAURANTE QUINTAL B\u00ca-A-B\u00c1 DA TEREZINHA<\/strong> RESTAURANTE QUINTAL DA MAL\u00da<\/strong> RESTAURANTE SABOR ORIENTAL<\/strong> RESTAURANTE DAS PEDRAS<\/strong> RESTAURANTE PESTO<\/strong> PIZZARIA DO RUSSO<\/strong> NOT\u00cdCIAS RELACIONADAS<\/strong>
\nRua Jos\u00e9 Ladeira Campos
\nCard\u00e1pio: Feijoada- Feijoada, arroz, farofa, laranja e couve.
\nMedalh\u00e3o de Fil\u00e9 Mignon: Medalh\u00e3o de Fil\u00e9 Mignon com arroz branco e legumes.<\/p>\n
\nRua das Pedras
\nCard\u00e1pio: Fil\u00e9 Rei do gado: Fil\u00e9 mignon regado ao molho de gorgonzola ou madeira, arroz branco e batata South
\nFil\u00e9 de Til\u00e1pia \u00e0 Belle Meuni\u00e8ri: Fil\u00e9 de til\u00e1pia grelhado acompanha molho de camar\u00e3o, alcaparras, champion, arroz branco e batata South
\nMineiro Kome Keto: Costelinha de porco ao molho barbecue, arroz branco, ang\u00fa, couve e tutu<\/p>\n
\nPra\u00e7a Santa Cruz
\nCard\u00e1pio: Tornedor Barroco- Arroz com azeitona preta e bacon, batata gratinada com catupiry.
\nStrogonoff com carne de porco e arroz branco.
\nVegano e Vegetariano- Strogonoff de Abobora com palmito e shitake e arroz branco.
\nSobremesas- Pudim, Arroz doce, Goiabada com catupiry com lascas de am\u00eandoas.<\/p>\n
\nBistr\u00f4 Maria do Dirceu
\nRua das Pedras
\nCard\u00e1pio: Combinado 30 pe\u00e7as: 5 salm\u00e3o Ice, 5 Sashimi de salm\u00e3o, 5 Philadelphia, 5 Uramaki, 5 Hot Philadelphia e 5 hot holl com crispy de couve teriaki e gergilim torrado e mo\u00eddo.
\nCombinado 50 pe\u00e7as: 5 sashimi de salm\u00e3o, 5 salm\u00e3o ice , 4 makimono salm\u00e3o skin, 4 makimono uramaki , 8, makimono philadelphia , 8 makimono tropical Holl, 8 makimono hot japa, 8 makimono hot holl com crispy de couve teriaki e gergelim.
\nSobremesas: Hot Banana- 8 Unidades- Empanado de alga, shari (arroz japon\u00eas), Banana, Cobertura De Leite Condensado, Calda De Chocolate e Canela.<\/p>\n
\nRua das Pedras
\nCard\u00e1pio: Fil\u00e9 ao molho Alfredo: Cortes de mignon ao molho roti de carne acompanhado de fettuccine ao molho Alfredo
\nOssobuco com polenta cremosa: Delicioso corte Ossobuco cozido lentamente na cerveja preta, acompanhado de polenta cremosa com queijo curado
\nFeij\u00e3o Tropeiro das Pedras: Delicioso feij\u00e3o tropeiro com lingui\u00e7as, bacon e ovos, acompanhado de lombo de porco e couve mineira<\/p>\n
\nRua Jos\u00e9 Ladeira Campos
\nCard\u00e1pio: Lasanha \u00e0 Bolonhesa: L\u00e2minas de massa regadas ao molho artesanal de tomate com carne intercaladas de queijo mineiro
\nCanelone Queijos C\/ Espinafre: Rolinhos de massa recheados com queijos produzidos em Minas Gerais e espinafre, regados ao molho artesanal de tomate ou molho branco
\nRondelli Ricota com Damasco: L\u00e2minas de massa recheadas em espiral com ricota mineira e damasco, regadas ao molho artesanal de tomate ou molho branco
\nMedalh\u00e3o De Filet Mignon: Medalh\u00e3o de filet mignon ao molho madeira, acompanhado de arroz e batata palha artesanal
\nSobremesas: Ta\u00e7a da Felicidade – Sorvete de creme com brownie, Torta Holandesa<\/p>\n
\nCard\u00e1pio: Pizzas Calabresa, Quatro queijos, Bacon, Pepperon, Bacon aos quatro queijos e Calabresa especial
\nPizzas Premium: Margherita, 5 Formagio, Pepperoni, Calabrese, Parma
\nPizzas doces: Banana nevada e Chocolate preto
\nMeia Lua: Calabresa, Bacon, Parma e Quatro queijos<\/p>\n
\nVeja as atividades que integram o Festival de Viola de Piacatuba<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n