{"id":26292,"date":"2021-08-21T16:34:06","date_gmt":"2021-08-21T19:34:06","guid":{"rendered":"https:\/\/marcelolopes.jor.br\/?p=26292"},"modified":"2021-08-21T16:34:06","modified_gmt":"2021-08-21T19:34:06","slug":"empresaria-confirma-tratativas-para-montar-laticinio-em-cataguarino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcelolopes.jor.br\/site\/2021\/08\/21\/empresaria-confirma-tratativas-para-montar-laticinio-em-cataguarino\/","title":{"rendered":"Empres\u00e1ria confirma tratativas para montar latic\u00ednio em Cataguarino"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Cataguarino, distrito de Cataguases, est\u00e1 prestes a ganhar uma unidade de produ\u00e7\u00e3o do Latic\u00ednio Flor da Mata. A empresa existe desde 2017 e teve origem naquela localidade onde nasceu sua propriet\u00e1ria, M\u00f4nica Dornellas, bem como seus pais e av\u00f3s. Na noite desta sexta-feira, 20 de agosto, ela reuniu &#8211; em Cataguarino &#8211; alguns colaboradores que est\u00e3o empenhados na concretiza\u00e7\u00e3o deste projeto para uma reuni\u00e3o de trabalho e confraterniza\u00e7\u00e3o.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.agenciaram.com.br\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-26207 size-full\" src=\"https:\/\/marcelolopes.jor.br\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Banner-Ag\u00eancia-RAM.jpeg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"214\" srcset=\"https:\/\/marcelolopes.jor.br\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Banner-Ag\u00eancia-RAM.jpeg 800w, https:\/\/marcelolopes.jor.br\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Banner-Ag\u00eancia-RAM-300x80.jpeg 300w, https:\/\/marcelolopes.jor.br\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Banner-Ag\u00eancia-RAM-768x205.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a>Para montar seu latic\u00ednio no distrito, M\u00f4nica necessita de uma \u00e1rea de 15 mil metros quadrados e, para isso, conta com a boa vontade do prefeito Jos\u00e9 Henriques, que j\u00e1 lhe disse que o munic\u00edpio pode fazer a doa\u00e7\u00e3o. A medida tamb\u00e9m conta com o apoio de boa parte dos vereadores, inclusive, alguns deles estavam no encontro, como Vin\u00edcius Machado, Felipe Ramos e Beto Leonardo, al\u00e9m de produtores rurais e moradores do lugar. M\u00f4nica disse que sua empresa pretende contratar &#8211; inicialmente &#8211; 50 funcion\u00e1rios devendo chegar a 150, al\u00e9m de m\u00e3o de obra terceirizada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O futuro latic\u00ednio vai produzir queijo e manteiga na unidade de Cataguarino e vai consumir pelo menos 50 mil litros de leite por dia. Por isso, M\u00f4nica faz um apelo aos produtores rurais da cidade e regi\u00e3o para voltarem a trabalhar com o leite porque a produ\u00e7\u00e3o ser\u00e1 absorvida por sua empresa. Ela tamb\u00e9m revelou um projeto de apoio a estes produtores por meio de um programa do governo federal. Para concretizar o projeto e iniciar as obras, M\u00f4nica conta que ainda aguarda a resolu\u00e7\u00e3o de algumas pend\u00eancias burocr\u00e1ticas, mas diz estar otimista no sentido de uma solu\u00e7\u00e3o favor\u00e1vel.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"880\" height=\"495\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/soY6CEHVNPI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">\nConhe\u00e7a a hist\u00f3ria da Flor da Mata<\/h6>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-26295 alignleft\" src=\"https:\/\/marcelolopes.jor.br\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/M\u00f4nica.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"270\" \/>Entre 2017 e 2018, M\u00f4nica Dornellas j\u00e1 comercializava alguns queijos especiais (aqueles artesanais) para o Supermercado Zona Sul, no Rio de Janeiro. Era um per\u00edodo de incertezas quando os produtores estavam sem receber pelo leite vendido havia quase seis meses. Um dia, M\u00f4nica estava numa prosa na casa de Henrique, filho do \u201cseo\u201d Andir Vieira de Souza (Didira) situada no Mata Cachorro (Comunidade Vargem Alegre) que foi de seu av\u00f4, \u201cseo\u201d Dornellas, onde criou os filhos (m\u00e3e e tios de M\u00f4nica Dornellas), quando experimentou um queijo minas frescal feito por eles, que a deixou encantada com a qualidade. Depois de descobrir detalhes daquele sabor maravilhoso, soube tamb\u00e9m que o queijo era feito com leite org\u00e2nico e o gado leiteiro da propriedade s\u00f3 se alimenta dessa forma, sem ra\u00e7\u00e3o, ou outras misturas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A marca Flor da Matta surgiu durante uma viagem a Juiz de Fora de Henrique e Luzilea, que viram uma fazenda bela, florida e frut\u00edfera com essa denomina\u00e7\u00e3o. M\u00f4nica n\u00e3o teve d\u00favida em colocar aquele nome no seu latic\u00ednio e, em pouco tempo, se tornou sin\u00f4nimo de queijos de primeira linha. Assim que lan\u00e7ou sua produ\u00e7\u00e3o, firmou uma parceria exclusiva com o supermercado Zona Sul, no Rio de Janeiro, cuja diretoria reconhece e apoia o trabalho de fam\u00edlias produtoras rurais.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No final de 2018 a marca foi lan\u00e7ada oficialmente e, em 2019, alcan\u00e7ou a lideran\u00e7a em vendas no seu segmento. &#8220;A hist\u00f3ria e a ess\u00eancia \u00e9 esta, de pequenos produtores e um projeto que foi apoiado pelo Supermercado Zona Sul onde a marca se tornou sucesso. Esta \u00e9 a hist\u00f3ria da Flor da Matta, de Cataguarino, de fam\u00edlias de pequenos produtores, e, por esse motivo, esta f\u00e1brica tem que estar na regi\u00e3o onde tudo come\u00e7ou\u201d, completa M\u00f4nica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"oujti69f5fa1e68a7e\" ><br><\/div><style type=\"text\/css\">\r\n@media screen and (min-width: 1201px) {\r\n.oujti69f5fa1e68a7e {\r\ndisplay: block;\r\n}\r\n}\r\n@media screen and (min-width: 993px) and (max-width: 1200px) {\r\n.oujti69f5fa1e68a7e {\r\ndisplay: block;\r\n}\r\n}\r\n@media screen and (min-width: 769px) and (max-width: 992px) {\r\n.oujti69f5fa1e68a7e {\r\ndisplay: block;\r\n}\r\n}\r\n@media screen and (min-width: 768px) and (max-width: 768px) {\r\n.oujti69f5fa1e68a7e {\r\ndisplay: block;\r\n}\r\n}\r\n@media screen and (max-width: 767px) {\r\n.oujti69f5fa1e68a7e {\r\ndisplay: block;\r\n}\r\n}\r\n<\/style>\r\n<div class=\"yadsz69f5fa1e6eb6b\" ><div id=\"div_destino\"><\/div>\r\n<script src=\"https:\/\/cdn.snsrsv.com\/sdk.js\"><\/script>\r\n<script >\r\n      new sdk(\"464030C30061EA8BE065000000000001\") \r\n          .appendTo(\"div_destino\")\r\n          .disableStyle(true) \r\n          .setCacheBusterMacro(\"%%CACHEBUSTER%%\")\r\n          .setSize(\"800\",\"214\")\r\n          .setClickMacro(\"%%CLICK_URL_ESC%%\") \r\n          .setReferrerUrlMacro(\"%%REFERRER_URL_ESC%%\") \r\n          .start(); \r\n<\/script><\/div><style type=\"text\/css\">\r\n@media screen and (min-width: 1201px) {\r\n.yadsz69f5fa1e6eb6b {\r\ndisplay: block;\r\n}\r\n}\r\n@media screen and (min-width: 993px) and (max-width: 1200px) {\r\n.yadsz69f5fa1e6eb6b {\r\ndisplay: block;\r\n}\r\n}\r\n@media screen and (min-width: 769px) and (max-width: 992px) {\r\n.yadsz69f5fa1e6eb6b {\r\ndisplay: block;\r\n}\r\n}\r\n@media screen and (min-width: 768px) and (max-width: 768px) {\r\n.yadsz69f5fa1e6eb6b {\r\ndisplay: block;\r\n}\r\n}\r\n@media screen and (max-width: 767px) {\r\n.yadsz69f5fa1e6eb6b {\r\ndisplay: block;\r\n}\r\n}\r\n<\/style>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cataguarino, distrito de Cataguases, est\u00e1 prestes a ganhar uma unidade de produ\u00e7\u00e3o do Latic\u00ednio Flor da Mata. 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