A Polícia Civil de Minas Gerais – em parceria com o Ministério Público de Minas Gerais, Vigilância Sanitária e Instituto do Meio Ambiente – apreendeu nesta quarta-feira, 11 de agosto, cerca de uma tonelada de carnes, em um abatedouro clandestino, em Ubá. Um suspeito, de 42 anos, foi preso pela prática de crime contra a relação de consumo e de crime ambiental. Continue lendo… Ação integrada apreende cerca de 1 tonelada de carnes em Ubá
Um homem assaltou um açougue por volta das 18 horas desta segunda-feira, 28 de dezembro, na Pracinha da Granjaria, em Cataguases. Ele parecia estar armado de um revólver porque após levar uma pequena quantia em dinheiro, fugiu à pé, em direção ao Bairro Palmeiras e, ainda, teria efetuado um disparo para o alto. Continue lendo… Homem sozinho e armado assalta açougue na pracinha da Granjaria
A equipe da Vigilância Sanitária e do Serviço de Inspeção Municipal de Cataguases realizou um encontro com comerciantes de carne da região. Também participaram representantes de outros municípios, ligados à saúde pública. O evento aconteceu na noite desta terça-feira, 07 de maio, no auditório da Faculdade Sudamérica, em Cataguases. O objetivo foi explicar a nova legislação que regulamenta o funcionamento de açougues em Minas Gerais no que diz respeito à produção de carnes e embutidos, como lingüiça. Continue lendo… Regras para comércio de carnes em açougues ficam mais rígidas
