Comer bem a um preço bastante convidativo é a receita que todo mundo adora, não é mesmo? Pois Cataguases acaba de ganhar esta opção com o Restaurante Buffet Flor de Sal, que abriu suas portas no sábado, 05 de outubro, nas dependências do Hotel Cataguases. Durante mais de duas décadas aquele espaço permaneceu aberto ao público em geral e, agora, após três anos, retoma esta tradição de oferecer refeições de qualidade à clientela.
O Restaurante Buffet Flor de Sal é o resultado de um esforço em família aliado ao dom de cozinhar de Marcelo Werneck que, entre outros cursos na área da Gastronomia, fez uma extensão na renomada escola francesa Le Cordon Bleu, referência mundial na formação de chefs de cozinha. Com ele estão nesta empreitada Lorena Werneck, Welliquer Carlos Gomes, Maria Lúcia Werneck, Roberta Werneck e Valéria Werneck. A escolha do nome Flor de Sal que é um tipo de sal marinho mais delicado puro e saudável, alia as características também presentes na comida produzida por aquele restaurante, conta Lorena.
Aberto oficialmente às 11 horas deste sábado, 05, o Flor de Sal vai funcionar diariamente no sistema self-service para almoço, sem balança, ao preço de R$ 13,90 nos dias úteis, e aos finais de semana, R$ 20, sempre com direito a um tipo de carne. A novidade está no atendimento à noite com opções a la carte. Um rodízio de caldos é uma delas que promete agradar o paladar dos mais exigentes, garante Lorena. Porções variadas também são presença garantida no cardápio, além de massas e carnes, tudo acompanhado por bebidas variadas, à escolha do cliente, acrescenta.
Em funcionamento todos os dias para almoço, a partir das 11 horas, e jantar após as 18 horas, apenas nas noites de domingo o Restaurante Buffet Flor de Sal estará fechado. “Temos um cardápio variado, feito especialmente para cada pedido, oferecendo uma ampla opções de massa, para fazer a escolha do cliente sempre o melhor prato, e o mais saboroso”, assegura Lorena. Outra novidade, revela, é o café da manhã que o restaurante vai servir aos hóspedes do hotel e também ao público em geral. “Vamos oferecer um café da manhã com muita variedade, saboroso e diferenciado ao preço de R$ 20 por pessoa”, revela. Os clientes podem pagar com cartões de crédito e débito e também o de alimentação. O Flor de Sal fica na Rua Major Vieira, 56, centro de Cataguases, e está presente também nas redes sociais onde pode ser acessado no Instagram no endereço @restaurantebuffetflordesal e no Facebook digitando Restaurante Buffet Flor de Sal. O telefone é (32) 99161-0645.
