Saborear um delicioso pastel quentinho e crocante, feito na hora, está mais fácil do que você imagina. E mais barato. Há pouco menos de um mês abriu as portas bem no "coração" de Cataguases, a Praça Rui Barbosa, ao lado da Casa do Biscoito, a Pastelaria e Lanchonete Paulista (telefone 32 99900-2132), com pasteis de diversos sabores, além de uma grande linha de salgados em geral, fritos e assados. Para completar, sai ao gosto do freguês, um caldo de cana, fresquinho, tirado na hora e super geladinho, além de sucos variados e refrigerante. Apesar de ser recente e ainda pouco divulgada, como conta seu proprietário Winter Vinicius Mateus de Souza, o movimento de clientes é constante no local revelando ter feito o investimento certo. Até pouco tempo Vinícius (foto ao lado), como é conhecido, era proprietário de um mercado no bairro Colinas. Após conhecer há dois anos um pasteleiro com experiência no setor na capital paulista, ele recebeu dele um conselho para investir em pastelaria. O tempo passou e Vinicius decidiu seguir aquela sugestão. Vendeu o mercado e abriu a pastelaria utilizando a receita trazida de São Paulo pelo amigo. "O pastel que ele faz é realmente diferenciado e por isso, quem experimenta a primeira vez, volta para comer novamente", garante. Durante a produção desta matéria, vários clientes entraram na pastelaria e confirmaram terem se tornado fregueses. Os sabores são os já conhecidos queijo e carne, além de frango com catupiry, bacalhau, camarão, calabresa com queijo e o de pizza, todos com o mesmo preço, acrescenta.
A pastelaria funciona de segunda a sexta-feira, das 7h às 20 horas e aos sábados até às 13h30min. "Também aceitamos todos os cartões de crédito, inclusive o Alelo, utilizado pelos funcionários da Energisa", revela. Ele diz que no futuro vai trabalhar com encomendas de salgados, mas ainda está se estruturando neste sentido e "descobrindo as maiores demandas deste negócio", destacou Vinícius que abriu as portas empregando sete funcionários, inclusive a própria esposa, Juliana, três deles apenas na cozinha, um no apoio e três no atendimento ao balcão. "E vou ter que contratar mais um porque já não estamos dando conta", admite. "Estamos aliando o delicioso pastel que produzimos com um atendimento diferenciado, porque este conjunto de fatores é que faz a diferença", garante.
Pastel gostoso, de verdade, é o da Pastelaria Paulista. Experimente esta delícia.
Nesta quarta-feira, 12 de dezembro, serão aplicadas as provas do processo seletivo para os interessados em participar do Projeto Encantando, patrocinado pelo Sicoob Coopemata. Este ano, segundo o diretor do Centro Cultural Sicoob Coopemata, Geraldo Majella Mazini, o número de inscrições superou todas as expectativas e bateu um recorde, com 466 inscritos para as sete modalidades disponíveis (canto, violão, flauta, teclado, dança, desenho e teatro).
Inicialmente a prova seria realizada nas dependências da Escola de Formação Gerencial (EFG) mas devido ao grande número de alunos foi transferida para as Faculdades Integradas de Cataguases, a FIC, no Bairro Menezes, à partir das 13 horas. A organização do processo seletivo informa ser necessário que os participantes cheguem com meia hora de antecedência munidos de caneta azul ou preta, lápis e borracha. O material de estudo, revela Majella, foi disponibilizado no site do Sicoob Coopemata (clique aqui para ir direto ao site), que é a mesma utilizada para fazer a inscrição, bem como o material de estudo. Lá também é possível ler o edital completo e tirar dúvidas. Além da prova escrita os interessados em cursar canto e dança fazem também outra avaliação específica, acrescentou o diretor do Centro Cultural. {{banner-interno}}Majella (foto ao lado) reforça a mudança de endereço para a realização das provas afirmando que o projeto vem despertando "cada vez mais o interesse da juventude com relação a estas áreas de atuação do Centro Cultural. Por outro lado ainda não conseguimos ampliar o número de vagas e este ano vamos repor apenas as que surgiram em decorrência dos alunos que deixaram o projeto por causa da faixa etária", explicou. O Projeto Encantando surgiu em 2014 com 30 alunos com aulas de segunda a sábado com uma hora de duração. Além das aulas que são gratuitas o Centro Cultural oferece a camisa de uniforme do Projeto, instrumentos musicais para uso coletivo, vale transporte para aqueles alunos que se encontram em vulnerabilidade econômica e todos os recursos necessários para seu funcionamento, completou o diretor do Centro Cultural Sicoob Coopemata.
Cataguases mais uma vez estará em destaque na cena cultural e da produção audiovisual brasileira. A cidade, conhecida historicamente pela obra do pioneiro do cinema brasileiro Humberto Mauro, pelo seu acervo arquitetônico modernista e pela Revista Literária Verde, vem desde 2010 se transformando em um importante centro de produção para o cinema nacional, com o trabalho realizado pelo Polo Audiovisual da Zona da Mata de Minas Gerais.
Um arranjo regional inovador que tem atraído grandes produções para serem realizadas nas cidades da região, gerando trabalho, renda, novos e importantes impactos econômicos na região, se destacando como referência no setor de economia criativa em Minas Gerais e no Brasil. Este empreendimento, liderado pela Fundação Cultural Ormeo Junqueira Botelho, o Instituto Fábrica do Futuro e a empresa distribuidora de energia elétrica da região, a ENERGISA, em parceria com o Governo do Estado de Minas Gerais, por meio de sua Lei de Incentivo à Cultura (ICMS) e a Prefeitura Municipal de Cataguases, vai ganhar agora o reforço de recursos provenientes do Fundo Setorial do Audiovisual (FSA) gerido pela Agência Nacional de Cinema - ANCINE. Uma parceria institucional inédita e, melhor ainda, localizada no interior brasileiro, modelo bem-sucedido de governança e articulação em todos os níveis, que envolve o setor produtivo do audiovisual, agentes públicos e privados em nome do desenvolvimento regional. Assim, apostando neste contexto de regionalização, a ANCINE, na sua última reunião de diretoria, realizada no dia 6 de dezembro, aprovou a proposta apresentada por Cataguases no edital de "Coinvestimentos Regionais" promovido pela Agência. Isto significa R$ 10.8 milhões de impacto a mais, em 2019, para produção audiovisual em Cataguases e região. Deste total, R$ 9 milhões virão da ANCINE, e R$ 1.8 milhão serão provenientes de incentivos fiscais estaduais a serem aportados pela ENERGISA, como contrapartida local. Recursos que irão contemplar a publicação de novos editais para incentivo a produção de curtas e longas-metragens, produtos para TV, games eletrônicos, filmes de animação, formação de núcleos criativos, desenvolvimento de roteiros e projetos em diversos formatos.
"Desde 2014, estamos trabalhando para essa conquista. Fizemos um encontro nacional em João Pessoa, na sexta edição do Festival CINEPORT e desde então passamos a mobilizar produtoras e agentes governamentais em Minas Gerais, que sempre foram muito receptivos e colaborativos, em especial o nosso Secretário Estadual de Cultura, Ângelo Oswaldo e o Prefeito Municipal de Cataguases, Willian Lobo, que não mediram esforços para que pudéssemos alcançar este objetivo. Estivemos também, ao longo do tempo, várias vezes no Rio de Janeiro, na ANCINE, para apresentar nosso plano de trabalho, buscando reconhecimento e legitimidade para nossos pleitos, sobretudo, junto ao ex-diretor, Roberto Lima, um incentivador essencial na Agência para as políticas públicas de regionalização, bem como, tivemos nossas ideias e ações muito bem recebidas pelo atual diretor presidente, Christian de Castro", relata Monica Botelho, presidente da Fundação Cultural Ormeo Junqueira Botelho, entidade patrocinada pelo grupo ENERGISA.
Para alcançar essa conquista, Cataguases se inscreveu na chamada pública da que tem como objetivo principal: "Investir recursos do Fundo Setorial do Audiovisual – FSA, em caráter complementar, em ações de fomento a serem propostas por órgãos e entidades da administração pública direta ou indireta estadual, municipal e do Distrito Federal, com a finalidade de desenvolver o setor audiovisual local a partir do lançamento de programas específicos."
No edital, coube a Agência de Desenvolvimento do Polo Audiovisual, entidade criada em 2014 para realizar a governança do arranjo regional, a elaboração da proposta apresentada junto à ANCINE. Uma iniciativa que envolveu diretamente a Prefeitura Municipal de Cataguases, como ente federado e proponente, a ENERGISA como empresa garantidora dos recursos da contrapartida local, e o Governo de Estadual, por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura da Secretaria de Estado da Cultura de Minas Gerais. "É primeira vez no país que uma empresa privada participa de uma parceria pública de estruturação para um arranjo regional do setor audiovisual, no nosso caso, a ENERGISA, atuando como investidora de forma compromissada com o fortalecimento da economia criativa, em especial, acreditando ser está um vetor de um novo ciclo de desenvolvimento para nossa região em Minas Gerais. Finalmente gostaria de deixar registrado que encontramos o tempo todo gestores públicos interessados em fazer as coisas acontecerem, dentro de toda segurança institucional e jurídica, que ações novas como estas representam, mas sempre animados em poderem expandir o universo e o alcance das políticas setoriais para o interior brasileiro e isto é muito animador", afirma Monica Botelho.
Para Ângelo Oswaldo, secretário de Estado da Cultura Minas Gerais, "Com a soma de esforços das três esferas, prefeitura, Governo do Estado e Governo Federal, além da participação da iniciativa privada, fica consolidado o Polo Audiovisual da Zona da Mata. Após a aprovação da Lei do Audiovisual na Assembleia Legislativa, temos agora mais essa conquista importante".
"Nesta gestão do Prefeito Willian Lobo, através da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, nos colocamos alinhados com todas as ações do Polo Audiovisual, as instituições e empresas envolvidas, no apoio às produções realizadas em nossa cidade. Estamos trabalhando juntos também no programa "Cidades Criativas", na elaboração de projetos para recuperar o Cine Teatro Edgard, comprado recentemente pelo município e, agora, como proponente na chamada pública da ANCINE, que irá gerar grandes impactos em nossa economia, gerando emprego e oportunidades para a cidade e a região", destaca Fausto Menta, secretário municipal de Cultura e Turismo.
"temos orgulho de ter uma aliança estratégica de anos com a ENERGISA, em nossas ações estruturadoras e de longo prazo, em especial, com apoio e a confiança de Eduardo Mantovani, presidente do grupo empresarial em Minas Gerais. É a primeira vez que ANCINE aprova uma proposta com o uso de recursos de contrapartida local, sendo provenientes de isenções fiscais estaduais por meio do patrocínio de uma empresa privada. Isso é inédito, pode servir de referência e modelo para todo o país", ressalta Cesar Piva, diretor-presidente da Agência de Desenvolvimento do Polo Audiovisual da Zona da Mata de Minas Gerais e do Instituto Fábrica do Futuro.
Em tempos de críticas às leis de incentivo à cultura, este exemplo é uma oportunidade para se refletir melhor sobre os muitos acertos das políticas de incentivo fiscais, em especial aquelas que promovem mecanismos para que os recursos de impostos de empresas privadas fiquem ou cheguem ao interior do país, gerando impactos imediatos e diretos nas economias locais.
"Uma conquista que se destaca por um modelo de um arranjo regional diferenciado, através de uma conexão muito forte, especialmente, envolvendo pequenas e médias cidades do interior e a capital do Estado, por meio de um fluxo intenso de troca e intercâmbio entre profissionais e empresas do setor. Nesse cenário de cooperação, colaboramos com a formulação do PRODAM - Programa de Desenvolvimento do Audiovisual Mineiro, participamos das três edições da MAX – Minas Audiovisual Expo e ajudamos a constituir a "Câmara do Audiovisual" junto a Federação das Indústrias de Minas Gerais – FIEMG. Enfim, tudo resultado de muito trabalho e de muitos atores - nesse momento, só temos que celebrar e nos preparar para muito mais nos próximos anos", finaliza Cesar Piva.
O Polo Audiovisual da Zona da Mata nos últimos oito anos possibilitou a realização de 20 grandes produções audiovisuais na região. Somente entre 2015 e 2017 foram investidos R$ 9,2 milhões nas ações do Polo Audiovisual, que segundo estudos do Sebrae MG, esses valores mais do que dobram no impacto direto na economia da região. (veja tabela de impactos e lista de filmes abaixo).
Como esta nova parceria com ANCINE, entre 2019 e 2020, além das 7 longa metragens já previstos para rodarem na região, serão viabilizados mais 26 projetos com: 5 produções de longas de ficção, 1 produção de longa de animação, 2 projetos de jogos eletrônicos, 4 projetos de comercialização de filmes inéditos, 6 projetos de Desenvolvimento de Série para TV, de 3 novos roteiros e a produção 5 curtas de talentos locais.
Entre os dias 07 e 09 de dezembro, aconteceu na Argentina, o campeonato Sul Americano de Canoagem Velocidade, modalidade que tem status de esporte olímpico. A atleta cataguasense Fernanda Rachid Machado, convocada para compor a seleção brasileira na categoria master, conseguiu participar das provas após obter patrocínio e incentivo do grupo Bauminas e da Fundação Bauminas, que entendem a importância do investimento em esporte. A atleta foi destaque em todas as provas que participou e garantiu quatro medalhas de ouro nas modalidades 500m velocidade, k2 misto com a dupla chilena Mônica Hernandes, k1 200m e K2 200m.
A atleta Fernanda Rachid Machado também obteve excelentes colocações em outros campeonatos de canoagem no ano de 2018. Foi responsável por colocar o Brasil em destaque pelo melhor resultado em mundial dos últimos tempos. Sua dedicação ao esporte rendeu também a indicação ao Prêmio Brasília de Esporte em duas categorias: melhor atleta de canoagem velocidade e atleta popular, devido ao destaque em mídia.
O patrocínio do Grupo Bauminas e Fundação Bauminas, que entendem o esporte como importante fomentador de cidadania e desenvolvimento social, viabilizou a compra das passagens aéreas da atleta. O apoio institucional da Federação Brasiliense de Canoagem e da escola Brasília Capital do Remo também foi fundamental para a sua participação no Campeonato Mundial. (Fotos: Acervo pessoal de Fernanda Rachid Machado)
O Centro Cultural Sicoob Coopemata realizou na noite deste domingo, 09 de dezembro, a sua já tradicional Cantata de Natal 2018. A iniciativa é a culminância do trabalho do Projeto Encantando que ao longo do ano ministra aulas de canto, música, teatro, dança e desenho a crianças e adolescentes. O espetáculo natalino aconteceu no ginásio esportivo do Colégio CEC, que estava completamente lotado e começou às 19h30min com a promessa de encantar e emocionar o público. Ao final, foram aplaudidos de pé confirmando, assim, que a expectativa havia sido confirmada.O presidente do Sicoob Coopemata, César Augusto Mattos (foto ao lado), abriu o evento agradecendo a presença de todos e aos alunos do Projeto por terem se tornado referência em projeto sóciocultural entre as cooperativas de Minas Gerais. "Por onde estes meninos vão e se apresentam se destacam pela qualidade do que fazem", salientou. Ele também disse que o Encantando ganhou mais força e "vitalidade" com a inauguração do Centro Cultural, que funciona na casa da artista plástica Nanzita. César, por fim, ressaltou o trabalho dos profissionais responsáveis pelas aulas e administração do espaço e desejou a todos um ótimo espetáculo.
Antes ainda do início da apresentação, o diretor do Centro Cultural Sicoob Coopemata, Geraldo Majella Mazini (foto ao lado), falou da dedicação de todos os envolvidos no projeto. Ele revelou que na próxima quarta-feira, 12, haverá seleção para o ingresso de novos alunos cuja prova será aplicada nas dependências da FIC devido ao grande número de inscritos, 460, disse. Inicialmente este exame estava previsto para acontecer no colégio EFG. Por fim, Majella, avaliou o ano que termina como sendo "excepcional" para os alunos do Projeto Encantando e para o Centro Cultural em geral e previu "muitas novidades para 2019".
O espetáculo envolvente, sensibilizou a plateia que assistiu a história do nascimento de Jesus Cristo repleta de músicas, uma interpretação precisa dos meninos, além de uma coreografia marcante. O imenso coral de vozes ecoou forte as melodias natalinas anunciando paz, amor e fraternidade com o nascimento do menino rei. A adaptação do texto e a direção teatral é de Jacqueline Gouvêa que também foi a responsável pela encenação do presépio vivo com seus alunos. A coreografia ficou por conta de Marcela Alves com suas alunas de dança. Já os paineis temáticos que emolduraram o espaço cênico é de autoria de Carlos Augusto Mattos com participação de seus alunos. Por fim, a seleção musical ficou por conta de Alethea Sarmento, Junio Cesar e Adriano Cunha com os alunos de canto, flauta, violão e teclado."A Verdadeira História de Natal" foi contada por 15 personagens que se revezaram no palco e um coral de vozes que ilustrava os fatos narrados no palco com canções criteriosamente escolhidas reforçando a mensagem de um mundo melhor. A encenação começou lembrando que esta história não começou com o nascimento de Jesus, mas sim, muitos anos antes com o povo de Israel que era explorado pelo Império Romano e acreditava na vinda do Messias. A partir daí, a jovem Maria, entra na história para mudar o seu rumo radicalmente ao anunciar para seu noivo, José, que iria receber em seu ventre o filho do Deus por força e obra do Espírito Santo. Até o final desta história que os cristãos conhecem muito bem, os alunos do Encantando reforçaram a importância do amor e da fraternidade, resgatando estes sentimentos que são pilares no convívio em sociedade. O final grandioso, levou o público a ovacionar os alunos e aplaudí-los de pé, sensibilizados pela mensagem de que é possível um mundo melhor.
Veja na galeria abaixo as fotos da Cantata de Natal.