Segundo Roseli Batista, no caso da Pastelaria Chinesa e do Restaurante da Fifi, ambos interditados durante a fiscalização, seus proprietários estiveram na manhã desta terça-feira na sede daquele órgão quando souberam dos procedimentos que deverão adotar para reabrirem seus negócios. Roseli informou também que a proprietária do Restaurante teria lhe dito que não pretende reabrir o seuestabelecimento.

Os proprietários da Pastelaria Chinesa assinaram um Termo de Adequação com a Vigilância Sanitária em que se comprometem a realizar todas as obras de reforma e adequações necessárias no recinto. "Autorizei, inclusive, a entrarem no imóvel, porque também manifestaram pressa e interesse em atender à legislação vigente", disse a coordenadora da Vigilância Sanitária Municipal. Roseli acrescentou que após a reforma o local sofrerá nova inspeção e, "se tudo estiver de acordo com as normas, vai receber a autorização de funcionamento", explicou ela.

Com relação ao Supermercado Bahamas, que apresentou irregularidades na venda de frios fatiados e de embalagem de produtos que estariam com validades vencidas, a Coordenadora da Vigilância Sanitária explicou que esteve reunida com representantes daquela empresa nesta manhã. Ela revelou que o Bahamas entrou com um requerimento pedindo a adequação de um novo formato de rótulo para seus produtos e troca de maquinário."O supermercado também pediu - e nós concedemos - um prazo de quinze dias para concluir todo o processo de adequação", completou Roseli (foto ao lado).

A Operação de fiscalização nos bares, lanchonetes, restaurantes e supermercados em Cataguases também despertou os donos destes estabelecimentos para esta realidade. Conforme revelou Roseli, "esta manhã aqui na Vigilância foi intensa". Segundo ela, diversos comerciantes estiveram na sede daquele órgão, buscando informações para se adequarem às normas da Vigilância Sanitária. "Isto é muito positivo porque demonstra boa fé e vontade de acertar, de trabalhar dentro da lei", comentou Roseli.